豆腐1.jpg 

 

印象中,豆腐= 中華or大漢這類知名品牌

最常吃到的就是皮蛋豆腐或加在湯中

一般傳統豆腐真的很少看到

看到其他格友的介紹

才知道原來台北也有這種專賣豆腐的店

豆腐店外觀.jpg 

外觀很樸實,流露出淡淡的日本味,很吸引人

豆腐價格.jpg 

品項少,看起來反而覺得厲害

其實本來是為了豆漿來的

買了瓶加糖豆漿+大盒豆腐

店家強調是手工不添加抗氧化劑

不能久放,因此很貼心的說明保存方式,很詳細但有點麻煩

豆腐說明1.jpg 

豆漿很香,雖然加糖但不會太甜,很順口

豆腐口感綿密,豆香超濃郁

大盒100元好像有18塊

只沾醬油就很好吃

豆腐醬油1.jpg 

老闆說如果吃不完放冷凍就可以變成凍豆腐

但我完全沒這個問題

2天就全部吃光了

胡麻醬豆腐.jpg 

如果加個胡麻醬就更讚了

這家店開在頗冷門的巷子

不過晚上6點多快打烊還是有人陸續上門

晚餐來個一盤真的很清爽

 

嘉鄉豆腐店

台北士林區福志路24號1樓

02-28347681

早上6點~下午7點

 

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