洗香香

之前每次到 Costco必買好物之一就是統一AB優格

不過每罐只有100g，就算每天吃個2罐，還是覺得不夠塞牙縫

總覺得如果自己可以做，一定可以天天吃個過癮

 難得上年代售票網

一打開竟然剛好是  蘇打綠 [各站停靠] 巡迴演唱會 售票首日

突來的驚喜，簡直是命中注定，馬上衝去全家買票

印象中，豆腐= 中華or大漢這類知名品牌

最常吃到的就是皮蛋豆腐或加在湯中

一般傳統豆腐真的很少看到

捷運文湖線西湖站其實挺特別的

1樓是傳統菜市場，2樓是美食街與一些迷你店面

外觀都很樸實、不太起眼

最近瘋迷於facebook的餐廳遊戲 
連逛街都會特別注意店家的擺設 
這家So Free柴燒批薩起士專賣店 
沒牆、沒門、沒冷氣、沒廁所、更沒刀叉
講求環保，一切用手來

位子只有少少兩排（大概只能坐10人） 
剛好把廚師跟waiter圍在裏面 
以最近的距離最快上菜
非常符合我在遊戲中的精神 
他們一定也很想快速進級

吃生菜，最重要的就是那個「醬」了

選到不合口味的，整盤吃起來就像嚼草一樣

之前都是買costco的凱薩醬

每個星期三打皂 
纖細的手臂都快長出二頭肌了 

將氫氣化鈉與油脂混合後 
需要不停攪拌 
想省點力可以用做蛋糕用的電動攪拌器 
想省錢的就像我純手工 
做4顆大約要40分鐘 

累歸累
不過這個手工皂的樣子 
讓我每次看到就想笑 
洗起來一定天天開心
左右手不一樣粗也值得啦

只要是打折

我就抗拒不了

連花器也不例外

有新玩具
變得更宅了
休假都會在家做實驗
明明走個10分鐘就可以在巷口買到麵包
卻花3~4小時自己做
不過第一次挑戰
看起來還挺像個樣子 

發酵這個過程感覺很專業，也最難掌握 
實際操作起來並不難
先營造一個發酵的環境
在烤箱內放一杯熱水 
再將揉好的麵團放入（左上圖） 
80分鐘後真的膨成3倍大（右上圖）
好像聚寶盆喔