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捷運文湖線西湖站其實挺特別的
1樓是傳統菜市場，2樓是美食街與一些迷你店面
外觀都很樸實、不太起眼
沒想到裡面還有不少網路發燒的攤位
「豚骨家拉麵」，就是看到許多部落客推薦才注意到的
不過，這家店竟然去了第3次才吃到
第1次是中午1點半，已賣完。
第2次是晚上6點半，已賣完。
沒想到這麼熱門，
第3次中午11點半，還沒開始營業
櫃台上擺了一盒盒配菜
終於可以吃到了
湯頭只有一種選擇---豚骨高湯
依配料的多寡分3種價位，
最貴的奢華博多豚骨拉麵-----119元
當然推薦點這個啦
吃不夠的還可以加麵加料，但也要另外加價囉
奢華版的有叉燒、滷蛋、海苔、蔥、豆芽、木耳、白香油
湯頭看起來很濃郁、喝起來卻很清爽
麵可以選澤稍硬，這樣可以保持口感
基本上配料都還ok，整體來說不會太油
最喜歡的就是蛋了
有糖心蛋的感覺，蛋黃軟軟嫩嫩的不會太乾
主角之一的叉燒應該是普通吧，因為我已經忘記味道了
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